Costa Azul Pescados
Pescado
O que Nova Viçosa produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
SICAR · CAR 2026
IBGE · PAM 2025
MAPA · SIF 2026
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PEVS 2025
IBGE · PPM 2025
MDA · CAF 2026
R$ 64,4 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
US$ 67.485
vendidos para outros países em 12 meses
Comex Stat · 09/2026
1.479 t
Café (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
30.426 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
2,9 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
250 kg
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 64,4 milhões.
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Café (em grão)1.479 tR$ 29,6 milhões
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Cana-de-açúcar63.944 tR$ 9,55 milhões
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Banana (cacho)4.677 tR$ 9,43 milhões
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Mamão7.779 tR$ 9,34 milhões
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Mandioca3.429 tR$ 2,38 milhões
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Maracujá959 tR$ 1,85 milhão
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Abóbora324 tR$ 687 mil
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Cacau (em amêndoa)14 tR$ 611 mil
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Coco-da-baía799 mil frutosR$ 439 mil
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Laranja176 tR$ 246 mil
Ver todos os 15
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Borracha (látex coagulado)44 tR$ 196 mil
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Feijão (em grão)19 tR$ 76.000
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Amendoim (em casca)10 tR$ 34.000
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Milho (em grão)14 tR$ 15.000
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Palmito7 tR$ 12.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino30.426 cabeças
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Galináceos5.065 cabeças
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Suíno1.334 cabeças
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Equino685 cabeças
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Ovino296 cabeças
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Caprino135 cabeças
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 252,3 milhões.
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Madeira em tora2,77 milhões m³R$ 252,3 milhões
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 5,29 milhões.
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Leite2,9 milhões de litrosR$ 5,22 milhões
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Ovos de galinha8.000 dúziasR$ 48.000
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Mel de abelha1,5 tR$ 17.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3.000.
Peixe de criação em 2025: 250 kg (soma das espécies).
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Tilápia250 kgR$ 3.000
Da produção para o mundo
Comex Stat · 09/2026De outubro de 2025 a setembro de 2026, empresas com endereço fiscal em Nova Viçosa venderam US$ 67.485 para outros países. É 90% a menos do que nos 12 meses anteriores.
O que mais foi vendido
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US$ 67.485100%
Para onde foi
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US$ 67.485100%
Nova Viçosa é a 122ª cidade que mais exporta em Bahia, entre 157 que exportaram.
Cada venda é contada na cidade do endereço fiscal da empresa que vendeu, e não onde o produto foi colhido ou fabricado. Valores em dólares, como o governo publica.
Fonte: Comex Stat (Secex/MDIC), dados até setembro de 2026.
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
81%
446 de 552 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 446
Agricultura empresarial 106
Estabelecimentos por atividade principal
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Produção de lavouras temporárias202
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Pecuária e criação de outros animais193
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Produção de lavouras permanentes78
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Produção florestal - florestas plantadas76
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Horticultura e floricultura3
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
1.231
famílias com CAF ativo
4
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
1.028
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 901Quilombola · 235Outros povos Tradicionais · 91Beneficiário/a do PNCF · 2Assentado/a pelo PNRA · 1Indígena · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
1.234 imóveis rurais
86% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 25% da área declarada.
Somam 119,4 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal7458.795 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)31821.360 ha
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De 4 a 15 módulos (média)13937.308 ha
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Acima de 15 módulos (grande)3251.982 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal66 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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25
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24
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4
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3
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3
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3
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2
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1
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Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 573 estabelecimentos agropecuários em 112 localidades.
Anotado pelo recenseador: mandioca 31 · gado 24 · porcos 16 · frutas 7 · lavoura 7 · peixe 6 · aves 4
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Engenheiro Candido Mariano49
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Areia Branca42
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Rio Do Sul38
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Argolo38
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Escolinha37
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Riberao Jassara 325
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BR 10119
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Posto Da Mata19
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Estrada Da Colonia18
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BR 41817
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Barra Velha15
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Estrada Vila Portela13
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Outras 100 localidades243
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Nova Viçosa produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.